10 MÓN ĂN TẠI MĂNG ĐEN KHÔNG THỂ BỎ LỠ
Măng Đen không chỉ là điểm đến lý tưởng với thiên nhiên hoang sơ, khí hậu trong lành mà còn là thiên đường ẩm thực hấp dẫn. Nếu bạn đang lưu trú tại Stellar Homestay Măng Đen, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản độc đáo này nhé!
1. Gà nướng Măng Đen – Hương vị đại ngàn
Món ăn mang đậm bản sắc Tây Nguyên, được tẩm ướp từ rễ cây, lá rừng và mật ong thiên nhiên. Gà bản địa được nhồi lá tiêu rừng, nướng trên bếp than hồng, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Gợi ý địa điểm:
- Cô Sinh – Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum
- Măng Đen Đại Ngàn – Quốc lộ 24, Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum
2. Cơm lam – Hương vị Tây Nguyên
Cơm lam được nướng trong ống tre, mang mùi thơm đặc trưng của gạo nếp rẫy, lá dứa và nước suối tự nhiên. Món này thường ăn kèm gà nướng, tạo nên bộ đôi hoàn hảo.
3. Lẩu xuyên tiêu – Món ăn cay nồng, ấm bụng
Lẩu xuyên tiêu với nước dùng hầm từ thảo dược như táo đỏ, kỷ tử, có hai ngăn cay và thanh đạm, phù hợp với mọi khẩu vị.
Địa điểm gợi ý:
- Măng Đen Lữ Quán – 55 Ngô Quyền, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum
4. Heo quay Măng Đen – Đặc sản trứ danh
Heo rẫy thả tự nhiên, da mỏng, ít mỡ, thịt săn chắc, được ướp với củ nén, ngò gai, ớt rừng rồi quay vàng giòn trên lửa than.
5. Cá tầm Măng Đen – Tươi ngon, chắc thịt
Nhờ nguồn nước suối trong lành, cá tầm tại Măng Đen có vị béo ngậy, xương sụn giòn, thích hợp để hấp, chiên, nướng hoặc nấu lẩu.
Địa điểm thưởng thức:
- Trà Giang Quán – 10 Lê Hồng Phong, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum
- Măng Đỏ Quán – 50 Phạm Văn Đồng, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum
6. Bánh canh cá lóc – Đậm đà hương vị miền cao
Bánh canh cá lóc với nước dùng ngọt thanh, sợi bánh mềm dai, cá lóc tươi ngon, được phục vụ trong niêu đất giữ nhiệt lâu.
Gợi ý địa điểm:
- Bánh canh cá lóc Huế nồi đất AKAY 7 – 98 Võ Nguyên Giáp, Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum
7. Nộm gà măng khô – Độc đáo, hấp dẫn
Sự kết hợp giữa măng khô giòn, thịt gà ta dai ngọt, lạc rang bùi béo, tạo nên món ăn có vị chua nhẹ, cay cay đầy cuốn hút.
8. Thịt heo xiên nướng – Đậm đà khó cưỡng
Thịt heo tẩm ướp gia vị đặc trưng, xiên tre, bọc lá dong rồi nướng, khi chín có màu vàng óng và mùi thơm hấp dẫn.
Quán ngon:
- Quân Sương Quán – 17 Lê Hồng Phong, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum
9. Rượu vang sim – Hương vị nồng nàn
Rượu vang sim được làm từ sim rừng chín mọng, có vị ngọt nhẹ pha chút chát đặc trưng, thích hợp làm quà tặng.
Nơi mua rượu vang sim:
- Vang Sim Rừng Măng Đen Kontum – 69 Phan Bội Châu, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum
10. Thịt trâu hun khói – Tinh hoa núi rừng
Thịt trâu được tẩm ướp kỹ, hun khói trên gác bếp, khi ăn nướng sơ hoặc hấp lại để thịt mềm và thơm ngon.
Nơi mua:
- Chợ Kon Plông, KDL Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum
Stellar Homestay Măng Đen luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá thiên nhiên và ẩm thực tuyệt vời tại vùng đất này. Hãy để chúng tôi giúp bạn có những trải nghiệm đáng nhớ nhất tại Măng Đen! Nếu bạn muốn tham khảo những địa điểm chơi ở Măng Đen, hãy bấm vào link này nhé!
